Tian d'hiver
29 novembre 2020
Catégorie
Plats
Personnes
4
Temps de préparation
25 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Temps total
1 heure, 10 minutes
Ingrédients
- 4 carottes
- 4 navets
- 1 oignon
- 4 patates douces
- 4 pommes de terre
- Huile d'olive
- Herbes de Provence
- Sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver et éplucher les légumes, puis, les couper en fines lamelles à l'aide d'une mandoline.
- Huiler un plat à gratin et y déposer les lamelles en alternant les différents légumes.
- Verser un filet d'huile d'olive, saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence.
- Enfourner pendant 45 minutes.
- Bonne dégustation.
© 2024 Marie Maneuvrier