Gâteau marbré

Instructions

• Préchauffer le four à 180°C.
• Monter les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel.
• Fouetter le sucre avec les jaunes et le beurre.
• Ajouter la farine et la levure. Puis incorporer délicatement les blancs.
• Diviser la pâte en deux parts égales. Dans l'une, y mettre le cacao et dans la seconde, le sucre vanillé.
• Chemiser le moule et y mettre les les préparations en alternants les couches des deux appareils.
• Enfourner pendant une 40taines de minutes.
• Bonne dégustation !