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Octobre rose, campagne de prévention du cancer du sein, beaucoup se demande si des aliments sont à proscrire ou à favoriser pour réduire les risques de développement de cancer (tout type confondu). Des aliments anticancers ? Le terme “anticancer” est souvent utilisé mais souvent à tort... Non je ne vais pas vous dire que si vous mangez 5 fruits et légumes par jour, vous n’aurez pas de cancer parce que ce serait vous mentir. Aucun aliment n’a la capacité de vous éviter de déclarer un cancer, par contre certaines catégories d’aliments vont avoir des propriétés permettant de réduire ou à contrario d’augmenter les facteurs de risques. Et ce sont ces aliments et comportements dont nous parlons aujourd’hui. Parce qu’on peut prévenir 40% des cas de cancers grâce à des modifications d’habitudes et de consommations. Comportements et habitudes de vie …...